Wein. Einfach. Gut.

Christian Hiller von Weinbau Hiller mit seinen puristischen Weinen aus den Muschelkalk Weinbergen in Randersacker

Unsere Weine

Randersackerer Sonnenstuhl Silvaner

Randersackerer Sonnenstuhl Silvaner, trocken

Wein Charakter

Ein typischer Silvaner vom Sonnenstuhl!

Feine gelbe Früchte, Steinobst, frisch und animierend.

Weintrauben Bodenbeschaffenheit

Gewachsen auf den sandigen und sonnigen Hängen des Randersackerer Sonnenstuhls. Hier ist der Name Programm.

Wein Essensempfehlung

Passt perfekt zu sommerlichen Salaten, Krustentieren und mediterraner Küche.

2023 Goldmedaille Fränkische Weinprämierung



Randersackerer Teufelskeller Silvaner

Randersackerer Teufelskeller Silvaner, trocken

Wein Charakter

Vielschichtig, elegant und zupackend.

Messerscharfe Mineralik mit Kraft und Struktur.

Weintrauben Bodenbeschaffenheit

Schwere Lehmböden und die im Fels einzigartige Einlagerung von Eisenoxid machen die Weine vom Randersackerer Teufelskeller unverwechselbar.

Wein Essensempfehlung

Spargelgerichte begleiten diesen Wein ebenso hervorragend wie Terrinen oder Frikassee.

2023 Goldmedaille Fränkische Weinprämierung



Randersackerer Marsberg Silvaner

Randersackerer Marsberg Silvaner, trocken

Wein Charakter

Pure Kraft und Eleganz mit konzentrierter Mineralik.

Weintrauben Bodenbeschaffenheit

Das Beste aus 50 Jahre alten, tief im steinigen und karstigen Randersackerer Marsbergs verwurzelten Rebstöcke.

Wein Essensempfehlung

Begeistert zur Käsevariation, Dorade vom Grill oder auch zu Risottos.

2023 Goldmedaille Fränkische Weinprämierung



Randersackerer Spätburgunder Rosé

Randersackerer Spätburgunder Rosé

Wein Charakter

 Lebhaftes, beeriges Fruchtbouquet mit sehr gutem Trinkfluss.

Weintrauben Bodenbeschaffenheit

Enormer Facettenreichtum und gleichzeitig erfrischend und belebend.

Wein Essensempfehlung

Spätburgunder Rosé und Erdbeeren sind stets ein Volltreffer.

Unkompliziert begleitet er jede Grillparty von Hähnchen bis Lachs.




Randersackerer Sonnenstuhl Spätburgunder

Randersackerer Sonnenstuhl Spätburgunder, trocken

Wein Charakter

Bis zu 18 Monate im Barrique aus deutscher und französischer Eiche gereift. Rubinrot, komplex und würzig mit viel Eleganz, Finesse und Struktur.

Weintrauben Bodenbeschaffenheit

Nur die besten von Hand verlesenen, vollreifen Trauben aus unserem Weinberg im Herzen des Randersackerer Sonnenstuhl werden spontan auf der Maische vergoren und unfiltriert gefüllt.

Wein Essensempfehlung

Zu Wild, Lamm, Gans oder auch zum Steak vom Grill - der Spätburgunder begleitet und begeistert.



Randersackerer Sonnenstuhl Spätburgunder

Randersackerer Riesling "steil & steinig"

Wein Charakter

Reifer Pfirsich, exotische Frucht mit gutem Trinkfluss

 

Weintrauben Bodenbeschaffenheit

Nicht ohne Grund trägt der Wein den Zusatz "steil & steinig". Im Zentrum des Randersackerer Marsbergs wurzeln im prallen Steilhang unsere Rieslingreben in den Muschelkalk.   Selbstverständlich handverlesen und spontan vergoren.

Wein Essensempfehlung

Harmoniert perfekt zu scharfen und asiatischen Gerichten sowie Geflügel, Currys und auch zum Käse.

2023 Goldmedaille Fränkische Weinprämierung



Randersackerer Sonnenstuhl Spätburgunder

Randersackerer Silvaner Prestige, trocken

Wein Charakter

Große Fülle und Dichte, komplex und vielschichtig

 

Weintrauben Bodenbeschaffenheit

Nur die besten, handselektierten Trauben wurden spontan im Holzfass vergoren und mit viel Geduld auf der Vollhefe zum Optimum gereift.

Wein Essensempfehlung

 

Rosa gegrilltes Lammfilet mit Spargel und Silvaner-Sabayone

2023 Goldmedaille Fränkische Weinprämierung



Randersackerer Sonnenstuhl Spätburgunder

Silvaner Sekt, brut

Wein Charakter

Eleganter Sekt mit vornehmer Frucht, Zitrusnoten und feinster Perlage

 

Weintrauben Bodenbeschaffenheit

Frühe Lese der Trauben um viel Frische und natürliche Säure zu erhalten. Im Anschluß erfolgte die traditionelle Flaschengärung.

Wein Essensempfehlung

 

Ideal zu Meeresfrüchten, Loup De Mer in der Salzkruste




Weinpreisliste:

Unsere Wein erhalten Sie bei uns an der Weinmanufaktur in Randersacker. Gerne senden wir Ihnen auch unsere Weine zu ihnen nach Hause. Rufen Sie an oder schreiben sie uns einfach.

 


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